Suite à l’arrêté de fin 2011, la norme des 85 kgN/VL disparaît au 1er septembre 2012. Un calcul basé sur le temps passé au pâturage et sur la moyenne de lait livré par vache, viendra déterminer le niveau de rejet d’azote des vaches de l’exploitation. Ces normes sont plus importantes et injustes pour des élevages ayant un système à l’herbe. Ainsi on part de 75 kg/VL d’azote pour les vaches laitières produisant moins de 6000 kg/an et pâturant moins de 4 mois, à 126 kg/VL pour celles qui produisent plus de 8000 kg/an en pâturant plus de 7 mois.(cf. tableau). Donc le ministère sous-entend « pâturage = plus polluant », alors que les systèmes herbagers respectent encore plus l’environnement.
Pâturage\Production lait Moins de 6000 kg - De 6000 à 8000 kg - Plus de 8000 kg - Application
Moins de 4 mois 75 83 91 Septembre 2012
De 4 à 7 mois 92 101 111 Septembre 2012
Plus de 7 mois 104 115 126 Septembre 2013
Pour les élevages ayant plus de 75% de surface en herbe dans leur SFP, la valeur de 95 kg/VL s’appliquera jusqu’au 1er septembre 2013 pour permettre aux exploitations de s’adapter (plan d’épandage, MAE…).
Au niveau des épandages d’effluents, il ne sera plus possible d’épandre des effluents de type I (fumier bovin) sur les prairies du 15 décembre au 15 janvier. Les autres modifications ont peu d’impacts sur les exploitations vendéennes mis à part l’interdiction d’épandre du 1er juillet au 15 janvier des fumiers n’ayant pas été stockés au moins deux mois en bâtiment ou sous les animaux. Cette règle pourrait poser problème pour les terres argileuses nécessitant un épandage et un labour en automne. Dorénavant, le retour de stockage en bout de champ sur le même emplacement ne pourra intervenir avant 3 ans.
Pour les exploitations dont les effectifs animaux ont augmenté de plus de 10% depuis les calculs réalisés par le Dexel dans le cadre du PMPOA, il sera nécessaire de réactualiser les calculs sur la base de la méthode Dexel, pour vérifier si les capacités de stockage en fonction des périodes d’interdiction d’épandage sont suffisantes. Si tel n’est pas le cas, il faudra réaliser les investissements nécessaires pour être de nouveau aux normes au plus tard en 2016.
Un arrêté régional est en discussion durant l’année 2012 et il entrera en application en juin 2013 (à la place des arrêtés départementaux actuels), et permettra de préciser notamment les règles concernant l’équilibre de la fertilisation azotée, et de prendre des mesures renforcées sur certains bassins
Rappel : cette année tous les sols doivent être couverts pendant les périodes présentant un risque de lessivage.
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