VIGILANCE BATTAGE

PAIEMENT PAC

Comme vous le savez, les retards de paiement des aides PAC sont de plus en plus importants et s'accumulent depuis 2015. S'ils semblent en cours de résolution sur le premier pilier, la situation est particulièrement problématique pour les aides bio et les MAEC dont les annuités 2015 n'ont toujours pas été payées et pour lesquelles le versement vient d’être à nouveau différé à novembre 2017. 

Voici le nouveau calendrier des paiement :

- le paiements des mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) et les aides à l'agriculture biologique pour la campagne 2015 débutera en novembre 2017,

- celui des MAEC et bio 2016 débutera en mars 2018 et celui des MAEC et bio 2017 en juillet 2018,

- les aides premier pilier 2017 feront l'objet d'une ATR payée à partir de mi-octobre et d'un paiement en février 2018.

Quand va-t-on arrêter de balader les agriculteurs avec des annonces de paiements différentes tous les mois. Devant un tel mépris, la CR demande au Préfet la suspension des contrôles PAC tant que les paiements ne seront pas totalement effectués. 

VISITE FLEURY MICHON

Suite au blocage de l'année dernière du site Fleury Michon de Chantonnay, une dizaine de membre du conseil d'administration de la CR85 a visité l'usine de fabrication de jambon Fleury Michon à Pouzauges. Cette usine de 22 000 m² construite en 1992 permet de produire 25 000 T de jambon par an uniquement sous la marque Fleury Michon. Avec 6  usines en Vendée Fleury Michon emploie environ 3000 personnes mais reste toujours géré par les descendants de MM. Fleury et Michon.

La visite de l'usine à une température comprise entre 0 et 10° (à comparer au 32° extérieur) a permis de mieux comprendre les différentes étapes de la fabrication du jambon. Les morceaux de porcs arrivent désossés à l'usine facilitant d'autant le travail. Tout au long de sa fabrication le jambon est tracé par lot pour pouvoir parer à tout soucis d'hygiène. Petit plus de la marque, le bouillon dans lequel les jambons vont macérer est de fabrication maison. Quand certaines entreprises mettent moins d'une journée pour fabriquer un jambon, chez Fleury Michon il faut une semaine. La qualité du produit est le leitmotiv de la marque et justifie les prix plus élevés en magasin.

Une fois la visite terminée une discussion s'est engagée avec M. Meekel responsable des achats pour le groupe. Il nous a confirmé que la marque s’approvisionnait toujours à 60% avec du porc français et que les 40 % restant venait du Danemark pour le porc bio et de l'Espagne pour la filière bleu blanc cœur. La production française n'étant toujours pas suffisante. L'équilibre carcasse reste un problème pour les fabricants de jambon car sur un porc plus des 3/4 du cochon ne leurs sert à rien rendant difficile la création de filière.

Autre sujet majeur évoqué, le changement des habitudes alimentaires des consommateurs. Pour M. Meekel, il va falloir modifier les modes de production car le consommateur risque de manger de moins en moins en viande mais en voudra de qualité. Aux agriculteurs de promouvoir leur métier en mettant en avant ce qu'ils font de bien. Il conseil d'éviter l'affrontement direct avec les associations de type L214 car elles n'attendent que ça. A l'heure actuelle, les protéines végétales ne représentent quasiment rien dans le chiffre d'affaire de l'entreprise mais la tendance est lancée. Le fait d'utiliser ou non le terme "steak" pour ces produits ne changera pas la donne suivant ses dires.

Après cette matinée enrichissante, les membres du conseil d'administration de la CR85 restent sur leur faim. Ils conviennent que l'entreprise fait des efforts sur l'origine du porc et sur la qualité des produits mais regrettent que des filières en bio ou en bleu blanc cœur n'est pas été créées plutôt en France. Affaire à suivre...

RESTRICTION USAGE DE L'EAU

Les fortes chaleurs de ces derniers jours, combinées à la très faible pluviométrie du début du
mois de juin accélèrent la baisse des débits des cours d’eau et du niveau des nappes
souterraines ; et aucune pluie significative n’est annoncée dans les prochains jours. L’état de
la ressource en eau devient tendue, et la situation risque encore de s’aggraver dans les jours à
venir.

Les premiers seuils de coupure ont été franchis, avec pour conséquence des interdictions
totales de prélèvement sur certains bassins. Plusieurs nappes souterraines ont atteint le seuil
d’alerte. Le préfet de la Vendée a donc décidé de mettre en place les limitations suivantes, à
compter du 19 juin 2017 à 12h :

Eaux superficielles :

 Boulogne, Vie Jaunay, Côtiers Vendéen, Lay superficiel, Vendée et Autize superficiel : interdiction totale de prélèvement ;
 Maines ; restriction horaire avec interdiction de prélèvement, tous les jours, de 8h à 20h ;
 Marais Sèvre niortaise : placé en alerte, avec gestion collective via les protocoles de
l’EPMP ;
 Interdiction de manoeuvres de vannes sur les secteurs en limitation (ainsi que sur le secteur Lay réalimenté).

Eaux souterraines :

 secteurs Vendée Ouest, Vendée Centre, Vendée Est et Autizes : placés en alerte, avec
gestion collective via les protocoles de l’EPMP.

Le remplissage et la remise à niveau des mares des chasse, déjà interdit dans le marais breton
(partie réalimentée) est étendu au marais poitevin. Des dérogations pourront être examinées
pour les demandes s’inscrivant dans la gestion collective portée par la Fédération
départementale des chasseurs de la Vendée.

En eau potable, la situation demeure satisfaisante, les barrages de stockage sont remplis à
89 %. Aucune restriction d’usage n’est imposée, mais il est rappelé toutefois que la ressource
en eau n’est pas inépuisable, et que chaque usager se doit d’être vigilant et peut agir afin
de limiter sa consommation.

COEUR DE GAMME

Blocage d’un Leclerc en Vendée par la FNB – Un éleveur décrypte

Depuis le 17 mai, la Fédération nationale bovine (FNB) a entrepris une campagne de mobilisation contre le groupe Leclerc au motif que le groupe ne respecterait pas ses engagements sur la démarche Éleveur et engagé lancée par le syndicat. Dans ce cadre, la FDSEA de Vendée a bloqué le supermarché Leclerc du Poiré-sur-Vie (85) mardi 31 mai et mercredi 1er juin. Stéphane Charbonneau est éleveur dans ce département et nous livre son point de vue.

Que pensez-vous du blocage du magasin les 31 mai et 1er juin ?

Quand on comprend les mécanismes de la démarche imposée par la FNB, ce blocage n’a rien de légitime. Éleveur et engagé n’est que le prête-nom de l’initiative Cœur de Gamme, lancée courant 2016. Il faut savoir que 12 000 vaches sont actuellement abattues chaque semaine en France. Or, les animaux valorisés en « Cœur de de gamme » ne représentent qu’une part infime des abattages. Certains opérateurs m’ont parlé de 1 000 animaux par semaine. Ce qui est cohérent avec les chiffres de la FNB qui avance le chiffre de 4 000 animaux par mois. Or, rien ne permet de distinguer concrètement ces animaux de ceux rémunérés de façon « traditionnelle ». Il n’existe aucun cahier des charges formalisé sur le Cœur de gamme, contrairement à d’autres démarches de qualité mises en place dans la filière. Je m’interroge donc sur la manière dont est choisi le millier d’animaux qui bénéficie d’un euro supplémentaire au kilo. Le blocage du Leclerc n’est qu’une action politique et clientéliste qui vise à récompenser une minorité affiliée à la FNB.

Je préférerais que la viande augmente de 20 centimes par kilo pour tous plutôt que de voir certains éleveurs bénéficier d’un euro de façon totalement opaque. Ce serait plus juste et plus cohérent.

Avez-vous eu l’occasion de travailler avec ce magasin en particulier ?

Je ne travaille pas directement avec Leclerc, mais je connais bien les responsables de l’enseigne dans le département. Nous avons régulièrement des discussions franches et réfléchies sur le marché de la viande et ses perspectives. Certains de mes voisins travaillent plus directement avec l’enseigne. J’ai beaucoup d’échos positifs de leur part, notamment sur le fait qu’un travail approfondi a été réalisé pour assurer l’approvisionnement en viande issue des troupeaux du département.

Selon vous, quelles vont-être les conséquences de ce blocage ?

Il faut savoir que Leclerc a pris depuis longtemps l’engagement de s’approvisionner à plus de 90 % en viande française. Il est plus difficile pour elle de répondre aux exigences de la FNB que d’autres enseignes capables de compenser l’euro supplémentaire en important de la viande à bas prix de pays tiers. Il ne faudrait surtout pas que l’enseigne cède à la FNB : cela l’obligerait à baisser ses prix pour l’ensemble des éleveurs.

Plus globalement, que pensez-vous de la démarche Cœur de Gamme ?

J’ai un élevage de 140 vaches allaitantes et leurs suites, ainsi que 300 taurillons à l’engraissement. 80 % de ma production part à l’étranger. Je commercialise le reste avec les abattoirs de proximité, en fonction du prix qu’ils proposent. Pour moi, cette démarche est complètement obsolète pour les raisons que j’ai évoquées : clientélisme, manque de transparence, révélatrice d’une absence de réflexion à la FNB pour augmenter le prix de manière globale… Je pense qu’elle a été mise en place par des personnes qui ont besoin de faire parler d’eux au sein de leur propre syndicat.

RESTRICTION USAGE DE L'EAU

Malgré les pluies du week-end du 28-29 mai qui ont permis de stabiliser temporairement l’état de la ressource en eau, le préfet de la Vendée a décidé de mettre en place des limitations de l'usage de l'eau.

Les fortes chaleurs et l’absence de pluie significative accentuent la baisse des débits des cours d’eau et du niveau des nappes souterraines.

Plusieurs cours d'eau ont franchi les seuils d'alerte et d’alerte renforcée, et certaines nappes souterraines le seuil d’alerte. Le préfet de la Vendée a donc décidé de mettre en place les limitations suivantes, à compter du 5 juin 2017 à 8h :

Eaux superficielles :

Boulogne, Vie Jaunay et Côtiers Vendéen : restriction horaire avec interdiction de prélèvement, tous les jours, de 8h à 20h ;
Autize superficiel, Vendée superficiel et Lay non réalimenté : placé en alerte, avec gestion collective via les protocoles de l’Établissement public du Marais Poitevin (EPMP).

 Eaux souterraines :

secteur Vendée Ouest, Vendée Est et Autizes : placé en alerte, avec gestion collective via les protocoles de l’EPMP.

Le préfet est également conduit, pour des raisons hydrologiques spécifiques à ce secteur, à interdire les prélèvements destinés aux remplissages des plans d’eau à vocation cynégétique dans le marais breton (partie réalimentée). Des dérogations pourront être examinées pour les demandes s’inscrivant dans la gestion collective portée par la Fédération départementale des chasseurs de la Vendée.

En eau potable, la situation est satisfaisante, les barrages de stockage sont remplis à 91 %. Pour autant, les ressource en eau ne sont pas inépuisables, et par conséquent chaque usager peut agir afin de limiter sa consommation.

PCAE ELEVAGE

Le 2ème appel à projets PCAE élevage 2017 est ouvert jusqu’au 1er septembre 2017.

Les documents à télécharger sont disponibles au lien suivant :
http://www.europe.paysdelaloire.fr/beneficier-de-fonds-europeens/repondre-a-un-appel-a-projet/feader-agriculture-et-le-developpement-rural/
(Pour accéder aux documents, il est nécessaire de dérouler la page jusqu’à la rubrique appel à projets temporaires et de déplier le type d’opération 4.1.1)

Cet appel à projets contient une nouveauté : l’enregistrement en ligne de l’autodiagnostic (annexe 4) pour la démarche de projet. A la fin du questionnaire en ligne, le tableau récapitulatif des réponses est envoyé par mail pour être joint au dossier de demande d'aide.

Nous attirons votre attention sur le fait que les dossiers devront être déposés à la DDTM au plus tard le 1er septembre 2017. Dans la mesure du possible, nous invitons les exploitants à déposer leur dossier sur rendez-vous et en évitant les derniers jours de l'appel.

VIDEO PORTES OUVERTES

Démonstration de binage  avec système de relevage des éléments bineurs piloté par GPS.

PORTES OUVERTES AGRICULTURE DE PRECISION

Belle réussite pour la porte ouverte organisée par la CR85 sur l'agriculture de précision. Un public nombreux a découvert une nouvelle innovation : le système de relevage des éléments bineurs piloté par GPS, réalisée grâce aux entreprises vendéenne Hydrokit et Carré en partenariat avec Vantage Atlantique Méditerranée. Grace à ce matériel les champs en pointe peuvent être binés efficacement en totalité. Merci bien évidemment aussi à MM. Guerton et Chevalier pour cette démonstration sur leur exploitation.

ELECTIONS LEGISLATIVES

La CR85 continue ses rencontres de candidats aux élections législatives. Ainsi la CR85 a rencontré le 29 mai à Challans sur l'exploitation de Stéphane Baugé, le Député Alain LEBOEUF candidat à sa succession aux prochaines élections, et sa suppléante Sandra DEBORDE. Pendant deux bonnes heures les membres de la CR85 ont interpellé le Député sur les problèmes de l'installation des jeunes, des MAE, du stockage de l'eau, de la mauvaise répartition des marges dans les filières, l'agriculture bio et la montée en puissance des associations véganes. Mais les députés ont-ils encore le pouvoir face aux puissants lobbies?