Ce mardi 12 avril, une cinquantaine de producteurs de lait sont venus écouté Paul de Montvalon, Président de l'Office du lait aux Herbiers. Celui-ci est revenu sur la nécessité de créer une organisation laitière européenne et de ne surtout pas signer les contrats envoyés par les laiteries privées. Il a expliqué longuement les dérives de la contractualisation en Suisse et condamné les excès de concentration de production laitière au Danemark (1 200 000 L/UTH). Dans les deux cas les producteurs ne gagnent pas leur vie. Paul de Montvalon a ensuite expliqué le but de l'Office du lait et le système laitier voulu par l'EMB, l'OPL et l'APLI. Tout au long de cette réunion la salle a pu réagir et poser des questions.
